Haselnuss Strauch Hazel nut shrub - a photo on Flickriver

Blüte 5 mm
Hochhaus 50 m
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Corylus avellana 'Contorta' female flower

Die Gemeine Hasel (Corylus avellana), auch Haselstrauch oder Haselnussstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae).
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Male catkins up to 8cm, opening well before leaves (January-March).

Hazelnuts are extensively used in confectionery to make praline and also used in combination with chocolate for chocolate truffles and products such as Nutella.
Hazelnut oil, pressed from hazelnuts, is strongly flavoured and used as a cooking oil.

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Hazelnuts are rich in protein and unsaturated fat. Moreover, they contain significant amounts of thiamine and vitamin B6, as well as smaller amounts of other B vitamins.
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Die Hasel ist monözisch, d. h. eine Pflanze verfügt über weibliche und männliche Blüten.

Diese stehen in dichasialen Teilblütenständen. Letztere stehen entweder zu vielen und bilden Kätzchen (männliche Blüten) oder sie stehen zu mehreren und bleiben von der Knospe eingeschlossen (weibliche Blüten).

Die Hasel hat ihre Blütezeit im Februar / März vor dem Laubaustrieb und ist als Frühblüher ein wichtiger Pollenlieferant für Honigbienen.

An warmen, sonnigen Wintertagen werden allerdings nur die männlichen Kätzchen angeflogen, da die weiblichen Blüten weder duften noch Nektar anbieten.

Die Bestäubung erfolgt in jedem Fall durch den Wind (Anemophilie), die Blüten sind daher recht unscheinbar.

Ein einziges Kätzchen enthält etwa 2 Millionen Pollenkörner.
Mit etwa zehn Jahren tragen die Sträucher das erste Mal Früchte.

Taken in: Germany / Baden-Württemberg / Landkreis Tübingen / Waldhausen (show map)

Taken on: March 15, 2013

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Camera: Canon PowerShot SX1 IS, f/4.0, 1/125 sec, 5mm, ISO 80 (more info) (hide info)

Camera:	Canon PowerShot SX1 IS
Aperture:	f/4.0
Exposure Time:	0.008 sec (1/125)
Focal Length:	5mm
ISO:	80
Exposure Bias:	+4/3 EV
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Exposure Mode:	Auto bracket
Metering Mode:	Multi-segment
White Balance:	Auto
Color Space:	sRGB
Software:	PhotoScape
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