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santiagonostalgico
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el desaparecido cafe Riquet de Valparaiso, el edificio fue construido en 1860, en una fotografia Flores.
el desaparecido cafe Riquet de Valparaiso, el edificio fue construido en 1860, en una fotografia Flores.

Café Riquet
Estaba en un costado de la plaza Aníbal Pinto
el Café Riquet, que fue
fundado en 1931 por don
Guillermo Spratz, de
nacionalidad alemana,
quien llegó a Chile en los
difíciles días de la Segunda Guerra Mundial, falleciendo en el año 2000.
El Café Riquet fue
por muchos años símbolo de europeísmo en el corazón de la
ciudad. Estaba muy bien alhajado por dentro, con buenos
cuadros y vitrinas para exhibir pasteles de crema, tortas de
merengue con lúcuma y selva negra.
Las onces siempre han sido tradicionales y muy servidas con
camareros vestidos de blanco que sirven el té en colador de
alpaca y dejan en la mesa la tetera para que el comensal se sirva
cuantas tazas deseara. Aquí venía el escritor Carlos León, que
tenía mesa fija en los años 50, siempre la misma, a tomar una
taza de té y a observar el movimiento del célebre café a donde
venían escritores, pintores, músicos y especialmente las familias
alemanas y británicas del cerro Alegre. Hoy da cuenta de un
edificio tradicional que se ha mantenido fiel a las formas de
vida del viejo Valparaíso.
Las puertas del café tienen rieles donde se ponían
antiguamente unos tablones para protegerse de los aluviones.
Hay una marca que señala el nivel donde llegó el nivel de una
famosa inundación.

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Taken on: July 2, 2012
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el desaparecido cafe Riquet de Valparaiso, el edificio fue construido en 1860, en una fotografia Flores.

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