La malterie de l'ancien empire des bières Mutzig

Cela commença au début du XIXe siècle (1810). Antoine Wagner, maître tonnelier, décida de fonder une petite brasserie artisanale de bière. "Les affaire marchent en ce moment" aurait put-t-il dire, il construisit d'autres bâtiments et passa la main tout en restant dans la famille et tout en perfectionna toujours plus le processus (avec notamment l'arrivé de la glace artificielle). Un des repreneurs décida même de détruire une partie du mur d'enceinte médiéval sans autorisation pour agrandir encore plus.
Cela perdura jusqu'en 1969 ou l'affaire est revendu à l'Alsacienne de Brasserie qui revendra l'ensemble 4 ans plus tard au groupe Heineken. Ce repreneur et, par avance, fossoyeur souhaitait surement obtenir une nouvelle marque et voir si ça valait le coup d'investir ici.
Finalement, ce fut un non.
Même pas deux ans plus tard, le groupe néerlandais décida de démanteler l'usine et détruisit même quelques bâtiments et machines. Bien sur, une si grande friche n'arrangeait pas grand monde, mais la ville décida de racheté l'ensemble et d'en réhabilité une partie. Aujourd'hui je vous présente l'ancienne Malterie, un des plus grands bâtiments qui fut revendu à un particulier et laisser dans un état passable.

La suite de la visite dans quelques années

Sources : Wikipédia (Multi) && Merimee 1 (FR) && Merimee 2 (FR) && Blog d'un alsacien (FR) && Journal local sur son devenir (Paywall)(FR)

Taken in: France / Grand Est / Arrondissement de Molsheim / Mutzig (show map)

Taken on: April 11, 2018

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Camera: Nikon D7000, f/4.5, 1/800 sec, 18mm (=27mm), ISO 200 (more info) (hide info)

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